大益 – 老茶头 <2001>

RM 128.00

在勐海茶厂熟茶渥堆发酵过程中,嫩度高、体型小的高等级芽头因为内质柔软、茶体之间透气较小,在发酵过程中又经过反复不断地翻动,便会大量分泌出果胶,果胶较为甘甜粘稠,最后便自然粘结成团块。过切块、筛分、拣剔工序制成干净、体形大小匀齐的原料蒸压后,一款极具特色的产品——老茶头诞生了,并自问世以来持续得到了广大茶人茶友们的青睐。老茶头的芽叶由于嫩度高,果胶含量高,而渥堆的时候能结成茶块,富含果胶质和糖份。丰富的果胶质和糖分所带来的是茶汤口感醇厚柔滑,甜度更高。老茶头由于具有经久耐泡的特点,能够泡20道以上,陈年的老茶头耐泡度更佳。老茶头用慢煮泡,汤色更为纯净、透亮,茶物质浸出更加彻底,滋味更加纯厚。


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